ⓘ Free online encyclopedia. Did you know? page 14




                                               

Μολδαβική κουζίνα

Η μολδαβική κουζίνα είναι τα αντιπροσωπευτικά πιάτα και οι τρόποι μαγειρέματος του λαού της Μολδαβίας. Στα συστατικά της περιλαμβάνονται τα παραδοσιακά ευρωπαϊκά τρόφιμα, όπως το βόειο κρέας, το χοιρινό, οι πατάτες, το λάχανο, και μια ποικιλία απ ...

                                               

Δαιμόνιο

Στην ευρωπαϊκή λαογραφία και λαϊκή πίστη των μεσαιωνικών και πρώιμων σύγχρονων περιόδων, τα δαιμόνια είναι υπερφυσικές οντότητες που βοηθούν μάγισσες στην πρακτική της μαγείας τους. Σύμφωνα με τα αρχεία της εποχής, εμφανίζονται σε πολλές μορφές, ...

                                               

Θρακολογία

Θρακολογία ονομάζεται η επιστήμη που σκοπό έχει τη μελέτη του αρχαίου Θρακικού πολιτισμού, από την απώτατη αρχαιότητα μέχρι και τον 4ο μ.Χ. αιώνα. Η μελέτη των Θρακικών σπουδών γνώρισε ιδιαίτερη προβολή κατά τα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20 ...

                                               

Μακεδονική κουζίνα

Η Μακεδονική κουζίνα είναι η κουζίνα του γεωγραφικού διαμερίσματος της Μακεδονίας στην βόρεια Ελλάδα. Η σύγχρονη κουζίνα της Μακεδονίας έχει πολλά κοινά χαρακτηριστικά με την γενικότερη ελληνική, την βαλκανική και την μεσογειακή κουζίνα. Περιλαμβ ...

                                               

Ταβάς

Ο ταβάς ή νταβάς είναι είδος επίπεδου ή κοίλου με μορφή δίσκου τηγάνι ή ταψί, συνήθως κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, αλουμίνιο ή χάλυβα. Μπορεί να είναι εμαγιέ ή μπορεί να έχει αντικολλητική επιφάνεια. Χρησιμοποιείται στις κουζίνες της κεντρικής, ...

                                               

Τουρλού

Το τουρλού είναι έδεσμα της τουρκικής κουζίνας που μαγειρεύεται στην κατσαρόλα. Αποτελείται από βραστά λαχανικά και μπορεί επίσης να περιλαμβάνει μαγειρευτά κρέατα. Διάφορες ποικιλίες του τουρλού καταναλώνονται και στα Βαλκάνια. Είναι γνωστό ως τ ...

                                               

Κουζίνα της Ανατολικής Αραβίας

Η κουζίνα της Ανατολικής Αραβίας περιλαμβάνει τις παρόμοιες κουζίνες που μοιράζεται ο πληθυσμός στην Ανατολική Αραβία. Τα θαλασσινά είναι ένα πολύ σημαντικό μέρος της διατροφής των κατοίκων της παράκτιας περιοχής της Ανατολικής Αραβίας. Τα ψάρια ...

                                               

Κάμπσα

Το Κάμπσα είναι ένα μικτό πιάτο ρυζιού που προέρχεται από τη Σαουδική Αραβία, αλλά θεωρείται συνήθως ως εθνικό πιάτο σε πολλά αραβικά κράτη του Περσικού Κόλπου. Το πιάτο φτιάχνεται με ρύζι και κρέας. Συχνά μπορεί να βρεθεί σε χώρες όπως η Σαουδικ ...

                                               

Κιουνεφέ

Το κιουνεφέ είναι παραδοσιακό αραβικό επιδόρπιο που φτιάχνεται με λεπτή ζύμη που μοιάζει με ζυμαρικό ή αλλιώς με ζύμη λεπτού σιμιγδαλιού, εμποτισμένη σε γλυκό σιρόπι ζάχαρης και συνήθως με στρώσεις τυριού ή με άλλα συστατικά, όπως πηχτή κρέμα ή ξ ...

                                               

Λαχματζούν

Το Λαχματσούν ή Λαχματζούν ή Λάχμα μπι-ατζίν, είναι στρογγυλή λεπτή ζύμη με κιμά, ψιλοκομμένα λαχανικά και χόρτα, όπως κρεμμύδια, ντομάτες και μαϊντανό, και μπαχαρικά, όπως πιπέρι καγιέν, πάπρικα, κύμινο και κανέλα, που στη συνέχεια ψήνεταιΠάνω σ ...

                                               

Μακλούμπα

Η μακλούμπα ή μαγκλούμπα είναι παραδοσιακό ιρακινό, λιβανέζικο, παλαιστινιακό, και ιορδανικό πιάτο που σερβίρεται σε ολόκληρη την περιοχή του Λεβάντε. Αποτελείται από κρέας, ρύζι και τηγανητά λαχανικά που τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα που αναποδ ...

                                               

Μανάκις

Το Μανάκις είναι δημοφιλές φαγητό της λεβαντίνικης κουζίνας και αποτελείται από ζύμη με επικάλυψη από θυμάρι, τυρί ή κιμά. Παρομοίως με την πίτσα, μπορεί να κοπεί σε κομμάτια ή να διπλωθεί, και σερβίρεται τόσο για πρωινό όσο και για μεσημεριανό. ...

                                               

Μασγκούφ

Η ιρακινή πρωτεύουσα της Βαγδάτης υπερηφανεύεται ότι φτιάχνει το καλύτερο μασγκούφ, με την περιοχή Αμπού Ναουάς στις όχθες του ποταμού Τίγρη, "αφιερωμένη" σε αυτό το πιάτο, με δεκάδες ψαροταβέρνες. Ωστόσο, μπορεί κανείς να βρει μασγκούφ σε όλο το ...

                                               

Μουχαλεμπί

Το μουχαλεμπί είναι μια πουτίγκα γάλακτος, που έχει θρυλική προέλευση, που χρονολογείται από την Περσία την εποχή της αυτοκρατορίας των Σασσανιδών. Τα βασικά συστατικά του είναι ρύζι, ζάχαρη, ρυζάλευρο και γάλα. Το επιδόρπιο είναι δημοφιλές στην ...

                                               

Πίτα (ψωμί)

Η πίτα, ή και λαδόπιτα γνωστή και ως αραβική πίτα, είναι μαλακή, ελαφρώς ψημένη ζύμη από αλεύρι σιταριού. Η προέλευσή της ανιχνεύεται στη Δυτική Ασία, πιθανότατα στη Μεσοποταμία γύρω στο 2500 π.Χ. Χρησιμοποιείται σε πολλές μεσογειακές, βαλκανικές ...

                                               

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ ή ρεβιθοκεφτέδες είναι τηγανητές μπαλίτσες ή δίσκοι φτιαγμένα από άλευρο ρεβιθιών, από κουκιά, ή συνδυασμό των δύο. Είναι παραδοσιακό πιάτο της μεσανατολικής κουζίνας, που πιθανότατα προέρχεται από την Αίγυπτο. Συνήθως σερβίρεται μέσα ...

                                               

Χαρίς

Το χαρίς ή ζαρίς, αλλιώς μπόκο ή χαρίσα, είναι ένα πιάτο βρασμένου, σπασμένου ή χονδροαλεσμένου σιταριού, αναμεμιγμένου με κρέας και καρυκεύματα. Η συνοχή του ποικίλλει μεταξύ χυλού και ντάμπλινγκ. Το χαρίς είναι ένα δημοφιλές πιάτο στα αραβικά κ ...

                                               

Χουμπζ

Το Χουμπζ, επίσης γράφεται ως χομπέζ, χουμπέζ, χομπζ ή χουμπούζ, επίσης γνωστό ως αραβικό ψωμί, είναι στρογγυλό προζύμι του μεσανατολίτικου επίπεδου ψωμιού, που αποτελεί ένα βασικό στοιχείο της τοπικής διατροφής από την Αραβική Χερσόνησο έως το Μ ...

                                               

Αιγυπτιακή μυθολογία

Η αιγυπτιακή μυθολογία είναι η συλλογή των μύθων από την αρχαία Αίγυπτο, που περιγράφει τις πράξεις των Αιγύπτιων θεών ως μέσο κατανόησης του κόσμου. Τα πιστεύω που εκφράζουν αυτοί οι μύθοι είναι σημαντικό μέρος της αρχαίας αιγυπτιακής θρησκείας. ...

                                               

Βαίτυλος

Ο βαίτυλος αναφέρεται σε ιερές πέτρες που ήταν αντικείμενα λατρείας σε διάφορους πολιτισμούς της αρχαιότητας και θεωρούνταν θεοί ή σύμβολα θεών.

                                               

Ντάγκον

Ο Ντάγκον ήταν αρχικά θεός της γονιμότητας. Αν και αυτές οι πεποιθήσεις είναι προσαρμοσμένες από τους Εβραίους εξελίχθηκαν σε μια σημαντική σημιτική θεότητα, στα βορειοδυτικά συμβολίζοντας κατά άλλους τα ψάρια και την αλιεία. Λατρεύτηκε νωρίς από ...

                                               

Σαλαμβώ

Στην ελληνική μυθολογία με το όνομα Σαλαμβώ είναι γνωστή μία βαβυλωνιακή θεότητα, η οποία υιοθετήθηκε και ταυτιζόταν από τους Έλληνες με την Αφροδίτη που θρηνεί τον `Αδωνι. Σύμφωνα με κάποιες πηγές, το όνομα Σαλαμβώ ήταν ένα επίθετο της Αστάρτης. ...

                                               

Σλαβικές γλώσσες

Οι Σλαβικές γλώσσες είναι μια ομάδα στενά σχετιζόμενων γλωσσών των Σλαβικών λαών που ανήκουν στη γλωσσική οικογένεια των Ινδοευρωπαϊκών γλωσσών. Οι φυσικοί ομιλητές τους ανέρχονται 290.000.000 και κατοικούν στο μεγαλύτερο μέρος της Ανατολικής Ευρ ...

                                               

Ανατολικές σλαβικές γλώσσες

Οι Ανατολικές σλαβικές γλώσσες συνιστούν μια από τις τρεις περιφερειακές ομάδες των Σλαβικών γλωσσών, που μιλιούνται σήμερα στην Ανατολική Ευρώπη. Είναι η ομάδα με τον μεγαλύτερο αριθμό ομιλητών, που ξεπερνά κατά πολύ των αριθμό εκείνων της Δυτικ ...

                                               

Αγγουρόσουπα

Η αγγουρόσουπα είναι μια παραδοσιακή πολωνική και λιθουανική σούπα. Φτιάχνεται από αγγουράκια τουρσί και πατάτες. Περιστασιακά το ρύζι αντικαθιστά τις πατάτες. Η αγγουρόσουπα είναι επίσης οποιαδήποτε σούπα που χρησιμοποιεί τα αγγούρια ως κύριο συ ...

                                               

Κόμποτ

Το Κόμποτ είναι ένα μη αλκοολούχο γλυκό ποτό σλαβικής προέλευσης, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο, αναλόγως την παράδοση και την εποχή. Λαμβάνεται ύστερα από το βράσιμο φρούτων όπως φράουλες, βερίκοκα, ροδάκινα, μήλα, ραβέντι, φραγκοσ ...

                                               

Κοροβάι

Το κοροβάι, καραβάι ή κραβάι είναι παραδοσιακό βουλγαρικό, ρωσικό, ουκρανικό, ρουμανικό και πολωνικό ψωμί το οποίο χρησιμοποιείται συχνότερα στους γάμους, όπου έχει μεγάλο συμβολικό νόημα και παρέμεινε μέρος της γαμήλιας παράδοσης στη Λευκορωσία, ...

                                               

Μλίντσι

Mλίντσι είναι ένα πιάτο στην κροατική, σερβική και σλοβενική κουζίνα. Είναι μια λεπτή τραγανή πίτα, εύκολη στην παρασκευή, με βρασμένο αλατισμένο νερό ή σούπα πάνω από το μλίντσι. Κατά την προετοιμασία, παρασκευάζεται ζύμη από αλεύρι, αλάτι και ν ...

                                               

Μπορς

Το Μπορς είναι σούπα λαχανικών, στην οποία περιλαμβάνονται συνήθως παντζάρια, τα οποία και της προσδίδουν έντονα κόκκινο χρώμα. Σε άλλες ποικιλίες της συνταγής, τα παντζάρια αντικαθίστανται από τοματοπολτό που της προσδίδουν πορτοκαλόχρωμη απόχρω ...

                                               

Γιαρίλο

Στη σλαβική μυθολογία, ο Γιαρίλο ήταν μεγάλη θεότητα της γονιμότητας, της νεότητας και της άνοιξης. Η ιστορική πηγή που αναφέρει τη θεότητα αυτή είναι μια βιογραφία του 12ου αιώνα του Γερμανού επισκόπου Όθωνα της Βαμβέργης, ο οποίος πήγε να εκχρι ...

                                               

Ζίβα

Η Ζίβα ή Σίβα είναι στη σλαβική μυθολογία η θεότητα του έρωτα και της γονιμότητας, που δε θα πρέπει να συγχέεται με την ινδουιστική θεότητα Σίβα. Η λατρεία της επεκτεινόταν στην περιοχή της σημερινής Πολωνίας, Τσεχίας, Σλοβακίας, Γερμανίας και Σλ ...

                                               

Λιμπούσε

Η Λιμπούσε είναι μυθική προσωπικότητα, πρόγονος τού Οίκου των Πρεμυσλιδών και των Τσέχων γενικότερα. Σύμφωνα με το θρύλο, ίδρυσε τον 8ο αιώνα την πόλη της Πράγας. Λέγεται πως η Λιμπούσε, ήταν η μικρότερη κόρη του μυθικού Τσέχου βασιλιά Κροκ, ο οπ ...

                                               

Πρίγκιπας Μάρκο

Ο Μάρκος Μρνιάβτσεβιτς ήταν ο ντε γιούρε Σέρβος βασιλιάς από το 1371 μέχρι το 1395, ενώ ήταν ο ντε φάκτο ηγέτης της περιοχής στη δυτική Μακεδονία με έδρα το Πρίλεπ. Είναι γνωστός ως πρίγκιπας Μάρκος και βασιλιάς Μάρκος στη νότια σλαβική προφορική ...

                                               

Νταζβόγ

Ο Νταζβόγ ήταν ένας από κυριότερους θεούς στη σλαβική μυθολογία, θεότητα του ήλιου. Αναφέρεται από διάφορα μεσαιωνικά χειρόγραφα, όπως το Πρώτο Χρονικό, απόδειξη για την αυθεντικότητά του και τη λατρεία του από όλα τα σλαβικά έθνη, κατά περιπτώσε ...

                                               

Τρίγκλαβ (μυθολογία)

Ο Τρίγκλαβ είναι στη σλαβική μυθολογία ένας θεός ή σύμπλεγμα θεοτήτων, αντίστοιχος με τα μοτίβα Αγίας Τριάδας του Χριστιανισμού και Τριμούρτι στον Ινδουισμό.

                                               

Τσεχικός Διάδρομος

Ο Τσεχικός Διάδρομο ς ήταν μια αποτυχημένη πρόταση κατά τη Διάσκεψη Ειρήνης του Παρισιού του 1919, στον απόηχο του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου. Ο προτεινόμενος διάδρομος θα συνέδεε, μέσω μιας λωρίδας γης, την Γιουγκοσλαβία και την Τσεχοσλοβακία. Ένα δι ...

                                               

Φιλελεύθερο Δημοκρατικό Κόμμα της Λευκορωσίας

Το Φιλελεύθερο Δημοκρατικό Κόμμα της Λευκορωσίας είναι ένα εθνικιστικό πολιτικό κόμμα στη Λευκορωσία. Ιδρύθηκε τον Φεβρουάριο του 1994 στο Μινσκ, έχει πάνω από 47.000 μέλη και πρόεδρος του είναι ο Σεργκέι Γκαϊντούγκεβιτς. Στην πραγματικότητα, η ι ...

                                               

Ραδιοτηλεόραση της Βοσνίας και Ερζεγοβίνης

Η Ραδιοτηλεόραση της Βοσνίας και Ερζεγοβίνης είναι η δημόσια ραδιοτηλεοπτική εταιρία της Βοσνία και Ερζεγοβίνης. Ήταν γνωστή ως RTVBiH Radio-Televizija Bosne i Hercegovine από το 1992 μέχρι το 1998, όταν και αναδιαρθρώθηκε στην τρέχουσα υπηρεσία. ...

                                               

Τάγμα του Μίλος Όμπιλιτς

Το Τάγμα του Μίλος Όμπιλιτς είναι Τάγμα της Δημοκρατίας της Σερβίας. Ιδρύθηκε το 1993 με το Σύνταγμα της Δημοκρατίας της Σερβίας και τον "Νόμο περί ταγμάτων και βραβείων" που ισχύει από τις 28 Απριλίου 1993 και ονομάστηκε προς τιμή του Μίλος Όμπι ...

                                               

Μουσεία Βατικανού

Τα Μουσεία Βατικανού που στεγάζονται εντός του Βατικανού στη Ρώμη, είναι συγκρότημα μερικών εκ των κορυφαίων μουσείων του κόσμου με ετήσια επισκεψιμότητα άνω των 4.3 εκατ. τουριστών. Διαθέτουν εκθέματα της μακραίωνης και τεράστιας συλλογής της Ρω ...

                                               

Αίθουσες του Ραφαήλ

Οι τέσσερις Αίθουσες του Ραφαήλ αποτελούν ένα σύνολο από δωμάτια υποδοχής, σήμερα μέρος των Μουσείων του Βατικανού, στην πόλη του Βατικανού. Είναι διάσημες για τις τοιχογραφίες τους, ζωγραφισμένες από τον Ραφαήλ και το εργαστήριό του. Μαζί με τις ...

                                               

Ιστορικό Μουσείο Βατικανού

Το Ιστορικό Μουσείο Βατικανού, ιταλ. Museo Storico Vaticano, είναι ένα τμήμα των Μουσείων του Βατικανού. Ιδρύθηκε το 1973 κατ εντολή του πάπα Παύλου ΣΤ΄ και αρχικά στεγάστηκε σε χώρους κάτω από τον Τετράγωνο Κήπο. Το 1987 μετακινήθηκε στον κύριο ...

                                               

Εθνικό Μουσείο του Κολόμπο

Το Εθνικό Μουσείο του Κολόμπο, επίσης γνωστό ως Εθνικό Μουσείο της Σρι Λάνκα, αποτελεί ένα εκ των δύο κύριων μουσείων του Κολόμπο. Αποτελεί το μεγαλύτερο μουσείο της χώρας, ενώ υπεύθυνο για την διαχείρισή του είναι το τμήμα του εθνικού μουσείο τη ...

                                               

Κασρ αλ-Χοσν

Το Κασρ αλ-Χοσν, επίσης γνωστό ως Λευκό Φρούριο ή Παλαιό Φρούριο, ανεγέρθηκε το 1761 ως κωνικό παρατηρητήριο, με σκοπό την υπεράσπιση του μοναδικού πηγαδιού γλυκού νερού επί του νησιού του Αμπού Ντάμπι. Στη συνέχεια, το 1793, ο αρχικός πύργος επε ...

                                               

Καθεδρικός Ναός Αγίας Μητέρας Τερέζας (Πρίστινα)

Ο Καθεδρικός Ναός Αγίας Μητέρας Τερέζας στην Πρίστινα είναι ρωμαιοκαθολικός καθεδρικός ναός στην Πρίστινα του Κοσσυφοπεδίου. Το 2007, η Κυβέρνηση του Κοσσυφοπεδίου ενέκρινε αρχιτεκτονικά σχέδια για την ανέγερση του κτιρίου. Ο καθεδρικός ναός είνα ...

                                               

Σημαία της Αλάσκας

Η σημαία της Αλάσκας αποτελείται από οκτώ χρυσά αστέρια, που σχηματίζουν τη Μεγάλη Άρκτο και τον Πολικό Αστέρα, σε ένα σκούρο μπλε πεδίο. Το Big Dipper είναι ένας αστερισμός στον αστερισμό Ursa Major που συμβολίζει μια αρκούδα, ζώο αυτόχθον στην ...

                                               

Aon plc

Η Aon είναι βρετανική πολυεθνική εταιρεία με έδρα το Λονδίνο του Ηνωμένου Βασιλείου, η οποία παρέχει διαχείριση κινδύνου, μεσιτείες ασφαλίσεων και αντασφαλίσεων, επενδυτική τραπεζική, λύσεις ανθρώπινων πόρων και υπηρεσίες εξωτερικής ανάθεσης. Η A ...

                                               

Barclays

Η Barclays είναι βρετανική πολυεθνική εταιρεία τραπεζικών και χρηματοοικονομικών υπηρεσιών που εδρεύει στο Λονδίνο. Πρόκειται για μια παγκόσμια τράπεζα με δραστηριότητες στον τομέα της λιανικής, χονδρικής και επενδυτικής τραπεζικής, καθώς και τη ...

                                               

BBC

H British Broadcasting Corporation, γνωστότερη απλά ως BBC, είναι βρετανικός δημόσιος ραδιοτηλεοπτικός φορέας και το μεγαλύτερο δίκτυο οπτικοακουστικών και διαδικτυακών μεταδόσεων ανά τον κόσμο. Η έδρα της βρίσκεται στο ομότιτλο ραδιομέγαρο στο Ο ...

                                               

Bentley

Η Μπέντλεη ή επίσημα Bentley Motors Limited είναι βρετανική αυτοκινητοβιομηχανία κατασκευής υπερπολυτελών μοντέλων σεντάν, κουπέ και SUV. Ιδρύθηκε στις 18 Ιανουαρίου 1919, όταν την κατείχε ο Γουόλτερ Όουεν Μπέντλεϊ. Στην αρχή κατασκεύαζε μηχανές ...